Open: 08:00 - 17:00
booking@saicanh.com
Bắc Kinh được biết đến với nét đẹp văn hóa được giao thoa giữa hiện đại và truyền thống, đến với Bắc Kinh, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp mà còn được thưởng thức những món ăn nổi tiếng thơm ngon và độc đáo, đặc biệt là các món ăn vô cùng đa dạng trong ẩm thực đường phố Bắc Kinh. Sau đây là một số món ăn đường phố hấp dẫn mà du khách khi mua vé máy bay đi Bắc Kinh giá rẻ nhất định phải thưởng thức thử một lần.
Kẹo hồ lô là một món ăn vặt khá quen thuộc trên hầu hết đường phố Bắc Kinh, đặc biệt là thường thấy trong các bộ phim cổ trang của Trung Quốc. Món ăn vặt này xuất hiện từ khá lâu đời và được bày bán khắp các con phố như một nét đẹp văn hóa của thủ đô. Kẹo hồ lô có phần nhân được làm từ hạt dẻ, quất, hay táo gai, phần vỏ ngoài là những loại hoa quả khác nhau như dâu tây, dứa, kiwi, cuối cùng được bọc qua một lớp nước đường caramel. Được biết ban đầu những xiên hồ lô chỉ có 2 quả táo gai với một quả nhỏ ở trên và một quả to ở dưới đúng như hình quả hồ lô. Nhưng sau đó người ta đã tăng số lượng trong một que lên nhưng vẫn giữ nguyên màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn vốn có của món kẹo này.
Đậu hũ thúi là một món ăn bình dân khá nổi tiếng ở Trung Quốc, đúng như cái tên của mình món ăn này có mùi khá đặc trưng, thách thức sự can đảm của mọi thực khách, tuy nhiên đối với những ai đã thưởng thức qua món ăn lạ này đều cho rằng rất ngon và đặc biệt là món ăn càng nặng mùi càng ngon. Đậu hũ sau khi để bên ngoài đến khi mọc nấm xanh sẽ được chiên giòn và thưởng thức nóng hổi cùng tương ớt cay nồng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn đặc biệt này tại các khu chợ đêm nổi tiếng của Bắc Kinh hay trên các lề đường.
Món bánh mì kẹp thịt hay còn được gọi là hamburger kiểu Bắc Kinh. Đây được xem là món ăn đường phố lâu đời và khá phổ biến không chỉ ở Bắc Kinh mà còn ở các vùng miền khác của Trung Quốc. Phần nhân bánh được làm từ thịt lợn tẩm ướp qua đêm rồi đem chiên lên sau đó kẹp vào bánh mì ăn với các loại rau ghém, ớt xanh và hạt tiêu. Vì có hương vị thơm ngon, tiện lợi và có giá thành khá bình dân nên món ăn này rất được khách du lịch Bắc Kinh ưa chuộng trong những buổi dạo phố.
Sữa chua vốn là một món quen thuộc với tất cả mọi người, tuy nhiên không như sữa chua bình thường, sữa chua Bắc Kinh lại có hương vị rất riêng và được đánh giá là một trong những đặc sản của ẩm thực đừng phố Bắc Kinh mà bạn nhất định phải thử một lần. Món sữa chua này mang hương vị đặc biệt là bởi vì nó được chế biến theo công thức gia truyền, sữa chua Bắc Kinh được đựng trong những hũ nhỏ bằng sành, đặc biệt ngoài sữa chua lạnh thông thường vào mùa đông bạn còn được thưởng thức sữa chua nóng khá lạ.
Món nướng thường được bán chủ yếu vào ban đêm tại các con phố ẩm thực của Bắc Kinh, món ăn này rất được yêu thích, đặc biệt là giới trẻ bởi sự tiện dụng và hương vị thơm ngon khó ai có thể cưỡng lại được. Tại Bắc Kinh, người ta dùng rất nhiều loại thực phẩm để nướng, từ các loại rau củ cho đến thịt gà, bò, dê, lợn, hải sản… Tất cả các nguyên liệu đều được tẩm ướp với gia vị đậm đà rồi xiên vào que nướng, tỏa mùi thơm lừng như muốn níu chân mọi khách qua đường ghé lại thưởng thức.
Ẩm thực đường phố Bắc Kinh luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với hầu hết du khách khi đến khám phá thành phố này. Để có cơ hội được trực tiếp thưởng thức những món ăn hấp dẫn ấy, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội săn cho mình những tấm vé máy bay đi Bắc Kinh giá rẻ nhất, bằng cách liên hệ trực tiếp tới Đại lý Air China, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của đại lý sẽ luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc tìm kiếm chặng bay thích hợp nhất.
