Những món ăn vặt nổi tiếng của Hong Kong

Hong Kong vốn nổi tiếng với sự đa dạng về văn hóa, được pha trộn giữa nét truyền thống của phương Đông và sự hiện đại của phương Tây, sự đa dạng ấy còn được thể hiện rõ nét trong nền ẩm thực, với vô số những món ăn ngon làm say lòng biết bao du khách khi đến đây. Trong số đó không thể không nhắc đến các món ăn vặt đặc sắc của ẩm thực đường phố mà du khách khi mua vé máy bay đi Hong Kong giá rẻ nhất định không được bỏ qua:

Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hong Kong

Waffle trứng

Món bánh waffle trứng hay còn được gọi là bánh quế trứng, được đánh giá là một món ăn giàu dinh dưỡng rất được ưa chuộng tại Hong Kong. Nguyên liệu chính gồm có trứng gà, đường cát, bột mì, bơ, sữa được trộn lẫn với nhau tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Sau đó người ta đổ hỗn hợp này vào các khuôn tròn giống hình quả trứng rồi đem nướng lên. Sau khi nướng, bánh có hình dạng giống như những quả trứng gà có màu vàng ươm, rỗng ruột và có phần vỏ mỏng giòn. Loại bánh này có rất nhiều vị: Socola, vani, phô-mai, thậm chí cả nhân thịt, vì món ăn này khá phổ biến nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy gần như mọi con phố tại Hong Kong.

Cá viên cà ri

Đến Hong Kong bạn có thể tìm và thưởng thức món cá viên cà ri tại rất nhiều các hàng quán trên đường phố. Đây là một món ăn không những có vẻ ngoài bắt mắt mà còn có hương vị rất thơm ngon, mà bất cứ du khách nào khi thưởng thức thử một lần cũng đều nhớ mãi. Những viên cá sẽ được nấu cùng nước dùng cà ri ngọt cho tới khi thấm đều gia vị cay cay, thơm thơm mang một hương vị khá đặc trưng, khi ăn sẽ dùng kèm với nước chấm sa tế, có vị cay nồng vì vậy đối với những người không ăn cay được thì sẽ cảm thấy hơi khó ăn.

Trà sữa

Trà sữa Hong Kong được đánh giá có độ ngon và nổi tiếng không kém gì so với trà sữa của Thái Lan hay Đài Loan. Trà sữa Hong Kong có vị không quá ngọt, cũng không quá béo ngậy, vừa uống lại thơm nên không tạo cảm giác ngán. Với công thức pha chế đặc biệt theo tỷ lệ thích hợp giữa trà sữa và các vị khác nhau đã khiến thức uống này mang một hương vị rất riêng. Trà sữa nổi tiếng và phổ biến như là một phần của văn hóa ẩm thực của Hong Kong, vì vậy hầu như nhà hàng nào cũng có thức uống này trong menu nên du khách muốn có cơ hội được thưởng thức cũng không khó.

Bạch tuộc chiên

Vì là cảng biển nên các món ăn được chế biến từ hải sản ở Hong Kong đều rất tươi ngon, trong số đó du khách không nên bỏ qua món bạch tuộc chiên. Món ăn này được chế biến từ những con bạch tuộc tươi ngon vừa được bắt từ dưới biển lên, không ướp gia vị, không tẩm bột được chiên trong dầu nóng, sau đó vớt ra và quết thêm nước sốt lên trên, tuy đơn giản nhưng với hương thơm đặc trưng của món ăn mà bất cứ thực khách nào đi ngang qua cũng đều khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này.

Dim sum

Dim sum là món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Hoa, với trên dưới 100 món khác nhau được làm từ bột gạo, bột mì bọc nhân bên trong là thịt hoặc hải sản, thường được chế biến bằng cách hấp trong những rổ tre hay chiên giòn. Dim Sum phổ biến có những món ăn nhẹ như bánh bao, há cảo, sủi cảo, xá xíu… và mỗi một chiếc Dim sum đều mang đến một hương vị đặc trưng riêng.

Để có cơ hội được thưởng thức những món ăn vặt nổi tiếng của Hong Kong, bạn không nên bỏ qua cơ hội săn cho mình những tấm vé máy bay đi Hong Kong giá rẻ nhất của hãng hàng không Air China, chỉ cần liên hệ tới Đại lý Air China, bạn sẽ nhận được sự tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình trong việc lựa chọn hành trình bay và đặt vé máy bay giá rẻ từ phía đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của đại lý.